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中国酒业:你拿什么来醉倒整个地球村

2025-07-21

  跨国公司通过“回收、控股、兼并、品牌输出”等形式掀起一波高过一波的国际化浪潮,正以惊人速度逼迫裹挟愈加多的企业受控于我们的权势范围。跨国公司控制全球70%的国外直接投资和50%产品出口,控制行业准则、核心技术和商业模式,并在非常大程度上决定角逐的游戏规则和进步形势。因此,任何一个企业都有“被国际化的危险”。现在国内酒业是站在“国际化浪潮”的最顶端、浪尖口,特别是啤酒正遭遇前所未有些国际并购浪潮,而白酒市场面临着国内消费习惯转移、市场份额不断缩小的危机,“走出去”呼声日益高涨。

  那样中国酒业怎么样塑造我们的强势国际品牌?跨国经营都有什么成功的模式呢?以培育核心竞争优势进军世界第一步

  企业核心竞争优势是其他人所不具备的或者一时拥有不了的独特的优势和能力,是企业的价值核心,核心竞争优势包含硬件和软件两个部分。硬件包含技术研发能力、商品能力、市场拓展能力、筹资能力、政府支持能力等能力,这是常说的企业核心能力;软件包含核心价值观、使命、愿景等文化核心。国内酒类企业能否持续地进步,能否在跨国角逐中拥有一席之地,取决于企业有无核心竞争优势。在充满风险的国际舞台上角逐,国内酒企第一要务需要努力塑造并提高我们的核心竞争优势。

  第一,国内酒企应剖析自己的资源、常识和能力情况,然后选择并充分发挥其中一个或几个方面的优势。譬如,国内企业劳动力本钱非常低,劳动力素质较高,这就使其在生产本钱方面具备很明显的优势,可开发出质优价廉的酒品,抢夺国际市场。

  第二,国内酒企还应努力提升行情分析能力,准确定位自己的核心角逐能力。在国内市场行得通的粗放式增长方法可能在国外市场遭遇失败。在考虑到哪儿、何时与怎么样国外经营的问题时,决策者需要具备敏锐的前瞻能力,并且可以审时度势,及早预见产业将来的进步方向,及早投入资源,培养新的角逐能力,获得新的角逐优势。为此,国内酒企应依据消费需要变化、技术进步、国内外市场进步大趋势等作前瞻性的预测,合理构想将来的产业格局,培养新的核心竞争优势,并且设法持续维持这种能力,在角逐中不断进步,不断成熟壮大。

  再者,加大技术革新,以独特的技术引领国际市场。这是塑造企业核心竞争优势的重点。一个企业要形成和提升我们的核心竞争优势,需要有我们的核心技术,可以说核心技术是核心竞争优势的核心。国内酒企在塑造核心竞争优势的过程中,需要了解地知道我们的核心技术是什么,弄清什么是一般技术、什么是通用技术、什么是专有技术、什么是重点技术,集中人力、物力、财力对专有技术和重点技术进行研究、攻关、开发、改造,并进一步提升和巩固,以形成在世界自有独特的常识产权的核心技术。然后集中公司资源从事某一范围的专业化经营,在这一过程中逐步形成自己在营运管理、技术、商品、销售、服务等很多方面与世界同行的差异。在进步自己与别人上述很多方面的差异中,就可能逐步形成自己独特的可以提升买家特殊功用的技术、方法、办法等。国内酒品,特别是白酒、黄酒是国内国粹,无论是技术、工艺、配方、口味,还是文化、精神都是很独特,难于复制,更易构筑核心竞争优势,在国际市场上应具备较强的竞争优势,所以需要培育国内白酒、黄酒在世界酒市的核心竞争优势,夯实进军世界第一步。

  以体育营销穿越世界

  荣誉、公平、决心和责任心——以奥运精神为代表的体育精神、文化反映着国际上所有企业追求的品牌形象——高贵的、世界性的、现代的、多元文化的、有活力的。参与国际市场角逐的大企业家们更是把奥运看作企业和商品品牌国际化的好契机,以空前的大手笔将"体育赞助"作为打造品牌的要紧营销推广方案,不断进军全球的顶级体育赛事。

  之所以有愈加多的企业在决定走国际化道路时,第一想到的就是结缘国际体育赛事或者赛队,是由于体育与传统的媒体相比,可以穿越不同民族、种族和地域的界限,达成品牌的地域扩张,再者对那些全球性的体育项目而言,各地买家的基本认知是接近一致的,品牌和这类运动项目联系起来,可以很容易的融入当地文化当中。国内酒业借用体育营销达成品牌国际化的最高境界者当是“金六福”,“金六福”已成为2025年世界杯足球赛、2025年雅典奥运会、2025年奥运会唯一白酒赞助商、庆功酒和策略合伙人,这对扩大其国际影响大有裨益,但这类也仅在国内传播居多,能像海尔冠名澳大利亚老虎队、联想成功签约国际奥委会之力举尚未有。国内酒业巨头的实力、规模丝毫不亚于其它行业,之所以还未跨洋出海,在于根深蒂固的“恋家”情结,因此国内酒业要扩大国际化影响,需要勇于割断“恋家”情结,就需要实行更积极对外扩张方案,投身于更多国际赛事中。

借用体育营销达成国际化需要注意两大事情:一是体育营销只不过企业通过品牌策略达成经营目的的一种方法。只有融合了公司策略所需要的方向拓展体育营销推广活动,才能体现体育营销的真的价值。二是体育营销应贯彻全网营销推广的理念,把体育营销传播置于公司全网营销推广的主干线上。以体育为平台、以买家为核心,重组企业的各种行为和市场行为,综合协调地用各种形式的传播方法,以统一的目的和统一的传播形象,传播一致的商品信息和品牌信息,达成与国内外买家的双向交流,飞速树立商品和品牌在买家心目中的地位,更有效地达到国际营销传播和商品行销的目的。
  
  以事件营销一鸣天下
  
  这个世界,能一鸣天下一炮走红,可能就是以傍名人(明星)制造重大事件,借助社会热门事件强化受众的需要,让所负载的信息飞速很大范围传播,很大引起受众注意,使受众发生兴趣、遭到感染、产生信赖,强烈刺激拥有欲,进而促成其实质的购买行为,达到最大占有市场、扩大销售的策略目的。这就是事件营销。
  
  2025年11月9日在四川剑南春酒史博物馆大厅内,在一张题为"剑南春拓展全球市场启动仪式"的横幅前(其中"剑"字独缺中间一点),美国前总统克林顿手执毛笔,饱蘸朱砂,含笑补上所缺一点。 这一刻虽然不足1秒,却震动全国,震动全球,世界为之瞩目,这一刻对于剑南春与国内白酒行业却具备十分要紧的纪念意义。虽然剑南春为此花了40万USD,但却买到了剑南春迈入全球市场的非常重要入场券。
  
  国内白酒在海外,因为经济文化风俗习惯等缘由,还远没办法被海外买家常见同意(只有少数品牌在海外华人聚集区有少量市场),而国内白酒市场空间却日益缩小,国内白酒“第二春”只能在国际市场。所以,有识之士纷纷高喊"国内白酒冲出去!"“克林顿剑南春之旅”事件的策划正是在如此一个大背景下推出的。剑南春酒在香港、澳洲、法国等区域和国家都有肯定市场基础,在全球最大的消费区美国却一直打不开局面。怎么样攻克美国市场成为剑南春的最重要营销堡垒,所谓“擒贼先擒王”,经过反复商讨,剑南春决定使用“精英策略”——以美国乃至世界最具影响力的人为突破口。而卸任不久的克林顿自然而然成为最佳选择之人。“克林顿剑南春之旅”事件策划颇值得中国酒界借鉴。
  
  1915年,国内茅台酒也是巧借——“怒掷酒瓶震国威”而扬名天下一举成名。还有建国以来,无数次重大国事活动,从中美建交到中日建交,从尼克松、 田中角荣到金日成、撒切尔夫人,茅台酒也借用国宴傍上中外名人而蜚声国外。但不客气地讲,与人头马、马爹利、XO、百威、喜力等洋酒大肆炒作,大举入侵,国酒营销推广技巧好像看上去不高,更多的是 “徒有虚名”,这应令大家深思。
  
  以渐进式扩张国外
  
  从国内其它范围领先企业的国外扩张实质状况看,一方面缺少对国外市场,特别是海外角逐状况的认知,其次资金实力不足与人力资源匮乏也是制约国内跨国经营的主要原因。因此,从选择对外扩张方法而言,渐进的跨国扩张方法愈加合适大多数国内企业。而且在拥有扁平化管理结构和内部信息共享通畅的企业,按部就班的扩张方法更适用于国内酒类企业沿着学习曲线积累国外经营的经验。需要注意到,诸如打造合资企业、直接投资建厂等的非渐进式扩张方法早期一般涉及很多的资金投入,并且一旦投入,国内酒类企业非常难随便将这类投资变现从而结束投资项目。所以假如企业在推行国外经营伊始就考虑通过以上这类非渐进式的扩张方法投资,需要充分权衡由于对海外市场不知道而产生的风险和潜在投资机会的收益。

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具体来讲,在推行国外经营时,国内酒类领头企业可以选择以国际贸易为先导,随后再分阶段分步骤将企业的生产经营环节向目的市场拓展,依据自己实质条件,由低到高,逐级选择直接出口、设立国外代表处、设立国外分公司、投资设厂打造国外子公司等方法。
  
  在国外扩张过程中,酒类企业可以在商品销售集中的目的市场打造我们的销售途径,取代委托代理的销售模式,以使企业愈加准时的学会目的市场信息,愈加独立自主地贯彻企业自己的销售方案。伴随销售额的上升和独立销售途径的日益健全,酒类企业在目的市场可以逐步加大信息、服务、管理甚至研发等环节,以便能更好的找准时机。假如当地的生产条件有利,国内酒类企业可以把部分或整个生产环节转移到东道国市场,一方面提升企业价值链的纵向整理能力,其次也可充分借助东道国的便利打折条件,提高企业总体的国外经营能力和角逐能力。分阶段扩张方法事实上是国内酒类企业国外经营逐步升级的过程,采取这种自然渐进的国外经营方法,有益于在实践中积累国外经营的经验和教训,深入知道目的国家市场的信息,训练国外经营人才。更要紧的是,使用如此的方法,可以有效控制国内酒类企业国外经营中的巨大风险,有益于获得最后的成功。国内在已经推行国外经营的企业中贸易类企业占有要紧地位,该类企业一般拥有好的国外销售途径,伴随业务的进步,使用了渐进式的分阶段扩张方法,使扩张方法愈加符合企业的现实进步情况。这对国内酒类企业推行国外扩张颇有借鉴意义。
  
  以国际会展结交世界
  
  展会实质上是一种特殊媒体。相对于电视报纸、广播、路牌等海量媒体而言,它有自己独到的功能:竞价开户多少钱少,可以将商品直接摆到参观者面前,演示其功能、触摸其外形,闻其声、辨其味,让参观者对商品有全方位的感觉。同时,展会又是一个中立场合,不是交易任何一方私有。从心理学角度看,这种环境易使人产生独立感,从而以积极、平等的态度进行谈判,以利于招商引资。这种高度角逐而又充分自由的氛围,正是企业在发展国外市场时最需要的。
  
  国内茅台酒就是通过热衷会展、积极参与国际会展而把自己推向世界,是国内民族工商业率先走向世界的代表,可谓是“国际会展专家”。
1915年“怒掷酒瓶震国威",一举夺得巴拿马万国展会金奖,跻身世界三大蒸馏名酒行列。从那时起茅台酒热衷会展,以会结交世界。此后茅台获得无数的国际金奖:
1985年获国际旅游食品大奖赛金桂叶奖,1986年获法国巴黎第十二届国际食品展会金牌奖,1992年获首届美国国际名酒大赛金奖,1992年获日本东京第四届国际名酒展会金奖,1992年汉帝茅台酒在法国巴黎获,"92世界之星"包装奖,1993年获法国波尔多葡萄酒烈性酒展览会特别奖,美国纪念巴拿马万国展会80周年名酒品评会特别金奖1、……至2003底, 贵州茅台酒已获得近50项国际奖项。现在茅台、水井坊等也都推出了一些拓展性计划,特别是水井坊所举办的“中法酒文化交流”活动便获得了很好的口碑和成效。
  
  对国内酒企而言,国际市场是陌生的,需要时间来认识。需要企业花时间去探索,而怎么样去参加一个国际专业展会,从某种程度上说也是企业侧面去知道国际市场的一个好办法和渠道,由于市场的不同就反映在展会上。虽然眼前对国内企业参展有很多困难和障碍,如本钱问题、交流问题、参展策略问题与文化差异问题等等,但这类问题相信伴随国内品牌企业的努力,会逐步得到解决。

发展国际市场,通过参加展会是一个要紧而便捷的平台,然而总是很多酒企在第一参展成效不佳的状况下,会舍弃第二次或者以后的参展工作,从而失去了很多商业机会。其实很多品牌也都是连续参展4次、5次后才真的从展会这个平台中得益的。特别参加国际展,企业需要有连续性地参展计划,不要由于一次参展不是十分理想就考虑舍弃,要有长期的策略目的。

以Internet互联网全球

时下国内酒类企业间角逐日趋激烈,市场过度饱和,企业有限行销资源和无限膨胀的营销成本的矛盾日益尖锐,这迫使大家企业品牌营销方法、方法和方案亟需一次彻底的分裂转变,充分的革命。国内酒业迈出国门走向世界,假如在外国,依旧用国内传统的经销方法:国内厂商——总商家——各地批发商——零售商——买家,国内酒类品牌国际化势必困难重重,步履维艰。由于外国市场环境、流通途径与国内是迥然不同。因此很多厂商和企业家总在冥思苦想:怎么样使我们的企业和品牌能长出翅膀,成功飞出国门,走向世界?而今天奥创,先进互联网信息技术给了大家一个确定的选择:不出家门,也可以走向世界。

主要表现为:一是网络推广营销买卖成本低廉。网络推广营销使光电代替了印刷,网上谈判买卖代替实物式买卖,有线营销代替中间商,直销成为主要销售途径,从而大大节省中间买卖成本。一般一个月网络媒体广告仅等于有纸广告一天成本。二是网络推广营销又是无线式,不受时空限制,你只须把你的计算机联上国际网络,就能在任何时间与海外厂家进行在线交易,从而在一定量打破国际壁垒,促进全球贸易更大更多的进步,这对于大家酒类企业特别中小微型企业更是一个难得商业机会。因此国内酒企可通过Internet不时发布企业最新的商业信息,供全球检索,以此来宣传我们的企业,营销推广企业的商品、技术、服务,并通过互联网与各行业进行交流,寻求国际合伙人,进步潜在顾客。

国内酒业国际商务需要着重做好以下几个问题:a.大力宣传我们的网站、域名。b.有奖营销我们的网站,提升点击率。c.与国际著名互联网特别是酒类食品网站合纵连横。d.提升网站服务水平,解决网上资金买卖的瓶颈。e.与国内各地政府网站特别是国内政府商务网站并连,进入其网站正页,以便捷世界各国投资者的查阅信息与买卖需要。